いむた池麓の焼酎蔵-祁答院蒸溜所 | 青潮・鹿児島焼酎・見学可能

鹿児島県いむた池近くの焼酎蔵－祁答院蒸溜所

商品紹介

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿児島県本格焼酎鑑評会５年連続受賞!!

■手造り　青潮（あおしお）　25度

【鹿児島県本格焼酎鑑評会】
平成23年酒造年度(Ｈ24.2) 優等賞！
平成22年酒造年度(Ｈ23.2) 総裁賞代表受賞！
平成21年酒造年度(Ｈ22.2) 優等賞！
平成20年酒造年度(Ｈ21.2) 総裁賞！
平成19年酒造年度(Ｈ20.2) 優等賞！

【熊本国税酒類鑑評会】平成24年　入賞！
　　　　　　　　　　　　　　　平成21年　入賞！
　　　　　　　　　　　　　　　平成20年　入賞！
【その他コンクール】
平成21年春季全国酒類ｺﾝｸｰﾙ<芋焼酎部門>第２位！

　　　原材料：芋、米麹
　　　　麹　　：手造り、黒麹、白麹
　　　仕　込：かめ壺
　　　度　数：25度　

◆ 「手造り焼酎」とは、
　焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機　械を使わず、麹室（こうじむろ）と呼ばれる木の部屋の中
　で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法です。

　　この山を造る作業で、蔵人は、手造りの手になりました。
　　（人差し指と、中指が大きく開いた手）↓

◆ 「青潮」の由来

　前蔵、西酒造場より引き継いだ甑島のブランド。

　甑島は、鹿児島の西方海上にある島です。

　本格芋焼酎「青潮」は、下甑の青瀬（あおせ）集落の人々を　長年、癒してきました。

　銘柄名は、甑島の海に囲まれ、島に打ち寄せる青い潮に由　来しています。また、前蔵の裏には「青潮岳」があります。
　海の蔵から、緑豊かな里山の地へ移りましたが、手付かず　の自然あふれる甑島の海に思いをはせて、お楽しみください。

※商品のお取扱いに関しては、薩摩酒類販売（有)へお問合せください。　TEL0995-64-8162