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  日本初木槽仕込み 黒麹-木々の目覚め


木槽

■お客様の声
・知人に頂いた焼酎があまりに素晴らしかったので、検索しました。

「木々の目覚め 黒麹」 25度


封を切ると、ほのかに木の香りと、やさしい芋の香りを感じられます。黒麹ならではの甘さとコクが楽しめる、木槽(もくそう)仕込みの芋焼酎です。

木槽による穏やかな発酵がもたらした、至福の一滴。
甘く、心地の良い余韻が特徴です。

「手造り」で、手間暇かけて育てた麹を、さらに木槽で丁寧に仕込みました。かめ壺や、ステンレスタンクとは違い、呼吸する木槽の中で、モロミは最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がりました。

 木槽(もくそう)で仕込み中のモロミ

原材料:芋、米麹
  麹  :手造り、黒麹
 仕 込 :木槽
 度 数 :25度
             
1800ml/税込2,860円
     (税抜2,648円)
    
720ml/税込1,625円
    (税抜1,505円)
      

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