「きれいな香りと味」にこだわり、清酒用の黄麹と焼酎用の白麹を併用しました。 ろ過は黒麹かめ壷焼酎「霧島町蒸留所」同様、異物混入を防ぐ程度のごくごく控えめにしています。 そのため焼酎はうすくにごり、気温が低いときなどは表面に浮いたり、オリとなって沈殿したりしますが、これは高級脂肪酸などの旨み成分ですので、ご心配ありません。 原酒のうまさ、霧島の水のおいしさをお楽しみください。
かめ壷焼酎「霧島町蒸留所」 原材料:芋 アルコール度数:25度