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焼酎の蔵>高千穂酒造- 宮崎県西臼杵郡高千穂町
ここでは毎回、焼酎造りに情熱を傾けている蔵の様子を紹介していきます。
今回は高千穂酒造さんのご紹介です。私どもの企画ブランド麦焼酎「
霧立越
(きりたちごえ)」を造っていただいています。
蔵の前には、緑の深い山々が見えます。
霧も出てきました。
立派な、製造場です。
ちょうど、麦焼酎の仕込みをしていました。
麦のもろみは、ピカピカの黄金色で、とっても、きれいです。
こちらは貯蔵の建物。樫樽が整然とならび、熟成されているようです。
私たちの「霧立越」は、麦では珍しい常圧蒸留で、麦本来の香ばしさ、味わいを醸している麦焼酎です。
これかも、おいしい麦焼酎をよろしくお願いします。
(H20.4月)
一般小売店専門卸-薩摩酒類販売有限会社 鹿児島県霧島市霧島田口560
TEL 0995-64-8162 FAX0995-64-8163