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どこの町にも元気なお酒屋さんがある。それが私たちの夢です。

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本格芋焼酎
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1500キロの赤芋から、わずか10Lしかとれない希少品。

かめ壺赤芋焼酎の初留取り-赤芋ハツダレ明るい農村
かめ壺赤芋焼酎の初留取り-赤芋ハツダレ明るい農村ラベル

かめ壺赤芋焼酎の初留取り-赤芋ハツダレ明るい農村
限定発売(期間・数量)

300ml 44度
さつま芋、米麹

株式会社 霧島町蒸留所
(鹿児島県霧島市霧島)
蔵のご紹介

希少な赤芋仕込み芋焼酎の初留取り
 数量限定

芋焼酎は蒸留過程で「初垂れ(ハツダレ)」、「中垂れ(ナカダレ)」、「末垂れ(スエダレ)」の順に出てきます。

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蒸留を始めて最初に出てくる部分を「ハツダレ」と言い、アルコール度数が非常に高く、そのままだと70度くらいあります。

度数が高いだけでなく、焼酎の旨みがぎっしりと詰まったところです。
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 1500kgの赤芋から、わずか10リットルしか取れない稀少な赤芋のハツダレを、
かめ壺にて、貯蔵しました。
かめ壺で貯蔵
赤芋特有のやわらかな甘みとフルーティな香りをご堪能ください。

【おいしい飲み方】
おいしい飲み方

家庭用冷凍庫でキンキンに冷やし、トロッとなったところを、おちょこに入れて、ひと口で!

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霧島町蒸留所は、鹿児島県旧霧島町にある、明治44年創業の小さな蔵です。
旧霧島町は、人口4,600人の小さな農村で、1,000mを越える23の山々が連なり、48の火口湖が景観に彩をそえます。

「明るい農村」の蔵は、町の中心部と、鹿児島県最大の神社「霧島神宮」のほぼ中間それぞれから約2Km、のところにあります。

蔵の背後には、天孫降臨の地として、また坂本竜馬の新婚旅行の山としても知られる高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れています。とても自然豊かな環境です。
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蔵の宝物は、創業当時から使い続けている、100年以上前の貴重な日本製の和がめです。

製造場内に、54本ありますが、1つ1つ、色も、形も大きさも、同じものは一つとしてありません。100年前の日本の職人さんが作った、手づくりのかめ壺なので、今ではとても貴重です。
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この貴重なかめ壺と、鹿児島県産のさつまいも、そして、霧島山系の自然のフィルターを通ったおいしい天然水で仕込んでいます。

製造場の入口に、は「明るい農村」の由来が書かれた壁があります。
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「よき焼酎は、よき土から生まれ、よき土は、明るい農村にあり」

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一般小売店専門卸-薩摩酒類販売有限会社 鹿児島県霧島市霧島田口560
TEL 0995-64-8162 FAX0995-64-8163
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