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赤芋仕込み「明るい農村」
赤芋仕込み明るい農村ラベル 赤芋仕込み明るい農村

1800ml
 720ml
さつま芋(赤芋)、米麹、25度 

株式会社 霧島町蒸留所
(鹿児島県霧島市霧島)
蔵のご紹介

フルーティな香りと、甘さ
【 2016.05 熊本国税局酒類鑑評会 鹿児島県製造場 代表受賞 

「赤芋仕込み 明るい農村」は、皮も中身も赤いさつまいもを使い、かめ壺で仕込んだ芋焼酎です。

赤芋は、ポリフェノールの一種である、アントシアニン系の天然色素(赤紫色)が特徴的で、仕込の際、モロミはとても鮮やかで、濃い赤色になります。

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※ 真っ赤で美しいモロミは、蒸留すると、無色透明になるため、赤い色が見えるのは、仕込みの時だけです。

赤芋によるみずみずしくフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口を、ぜひ、お楽しみください。

ラベルは、黄金色に染まった田んぼが、オレンジ色の夕日に照らされて、稲穂が輝いて見える、そんな「実りの秋」をイメージして作られています。


旧霧島町は、人口5,000人の小さな農村。
1,000mを越える山々が連なり、火口湖が景観に彩をそえます。
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「明るい農村」の蔵は、町の中心部と鹿児島最大の神社「霧島神宮」のほぼ中間のところにあります。蔵の背後には、高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れています。とても豊かな自然環境に包まれています。

蔵の宝物は、創業当時(1911年)から使い続けている、約100年以上前の貴重な日本製の和がめです。
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製造場内に、54本ありますが、1つ1つ、色も、形も大きさも、同じものは一つとしてありません。100年前の日本の職人さんが作った、手づくりのかめ壺なので、今ではとても貴重です。

製造場の入口には、「明るい農村」の由来が書かれた壁があります。
「よき焼酎は、よき土から生まれ、よき土は、明るい農村にあり」
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農家の汗と魂の結晶である、さつまいもと米、そして霧島山系の清水から生まれた「赤芋仕込み 明るい農村」を、どうぞ、ご賞味ください。


■関連商品
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赤芋ハツダレ明るい農村 明るい農村 紫芋焼芋焼酎農家の嫁 


 
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TEL 0995-64-8162 FAX0995-64-8163
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