おだやかで、のんびりした田舎の地に、突如あらわれる原口酒造さんの新しいブルーの看板。
看板上には、代表銘柄「西海の薫」の文字。
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←事務所と入口。
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お邪魔した時は、仕込みの真っ最中で、麹や芋のいい香りが、蔵いっぱいに立ち込めていました。
湯気の出る、回転ドラムの前→ |
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←三角棚
品質管理にも気を配り、ひとつひとつの作業が丁寧に行われていました。 |
木製の手すりなど歴史を感じさせる蔵内。古きものを大切に使っています。
仕込みタンク→
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「熱き心で！」がモット-の原口社長さん。
ガハハと笑いながら、熱心にお話される様子が印象的でした。
細かなところまで気を配り、試行錯誤と工夫を重ねてこられた様子から、原口さんの焼酎造りに対する、熱いこだわりが感じられました。 |
原口俊一社長
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取材後記
材料にこだわり、品質管理にこだわった社長の気持ちのつまった焼酎を是非、ご堪能ください。
私たちも「熱き心で」がんばります！（H19.1)
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