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焼酎の蔵＞中俣合名会社-鹿児島県指宿市西方

ここでは毎回、焼酎造りに情熱を傾けている蔵の様子を紹介していきます。

今回は鹿児島県の指宿市にある、中俣合名会社さんを紹介します。

中俣合名会社さんは、南薩摩は指宿市の海岸近くにあります。

	近くの畑では、まだ1月の半ばなのに、もう春の「菜の花」が咲いていました。指宿は、日本一早い「菜の花マラソン」が有名です。
蔵の外観です。鹿児島県内の蔵でも、もっとも小さな蔵のひとつです。
	静かに並ぶ、かめ壺。奥ではかめ壺を覗き込む、黒瀬杜氏の姿。かめ壺仕込が、この蔵の特色です。
3人がかりで、かいを入れている様子。
	蔵の裏は、錦江湾に面し、松の木と砂浜が続きます。
指宿市南部の海岸にある、「五人番」（海の関所）跡です。「異国船番所跡」とあります。
	代表の大山隆樹さん。
この道55年の熟練杜氏、黒瀬勉さん。一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込んでいます。

Since:Aug 2003

一般小売店専門卸-薩摩酒類販売有限会社鹿児島県霧島市霧島田口560
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