ここでは毎回、焼酎造りに情熱を傾けている蔵の様子を紹介していきます。 今回は鹿児島県奄美市名瀬にある、西平本家さんを紹介したいと思います。 奄美市は太平洋と東シナ海に囲まれた奄美群島の大島本島の中央に位置し、群島の拠点都市で、平成18年3月20日に名瀬市・住用村・笠利町は合併し「奄美市」となりました。
取材後記 今回は、奄美の梅雨入りと重なってしまって、天候に恵まれず残念でしたが、 また焼酎の蔵へお伺いして取材したいと思います。