ここでは毎回、焼酎造りに情熱を傾けている蔵の様子を紹介していきます。 今回は鹿児島県大島郡徳之島にある、奄美大島にしかわ酒造さんを紹介したいと思います。 徳之島は島の周囲が約90kmのほぼ丸い形の島です。 毎年、トライアスロンの大会が開かれ、マラソンの高橋尚子さんの練習舞台としても有名になりました。
取材後記 今回は鹿児島県徳之島の奄美大島にしかわ酒造さんをお尋ねさせていただきました。次回もまた、焼酎の蔵におじゃましていろいろ取材をしたいと思います。次回もお楽しみに。