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900ml 36度
さつま芋、米麹

萬世酒造株式会社
(鹿児島県南さつま市)
蔵のご紹介


   「どんぶり仕込み」は、およそ100年前・明治時代末期までの製法。
  麹と主原料(芋・米)と水を同時に加えて仕込む一段仕込みで、とても難しく技術を要す
  る製造方法です。加えて業界で初めて、清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用しました。
  製法上も、どんぶり仕込みの原酒をかめ壺貯蔵した、唯一の芋焼酎です。

   どんぶり仕込「燃島 (25度)」の高濃度タイプ
   「燃島 36度」

   独自の製法(どんぶり仕込み、黄麹・白麹)により味の成分が、凝縮されています。
  また、酢酸等酸の量が一般の焼酎の3〜4倍あり、料理との相性も抜群です。
  高濃度のまま、かめ壺に寝かせましたので、一段と深みのある味わいです。
  是否、一度お楽しみください。
 
一般小売店専門卸-薩摩酒類販売有限会社 鹿児島県霧島市霧島田口560
TEL 0995-64-8162 FAX0995-64-8163