1800ｍｌ・720ml 25度
赤芋（紅紫）、米麹

宮崎県小林市須木（旧須木村）は、熊本県との県境の山間部に位置し、すき酒造さんは、きれいな水と緑に囲まれた蔵です。
杜氏は、３代目田中宗長さん。（宗長さんは、とても素朴で純情な、シャイな方です。）年間生産石高200石という小さな蔵元です。

H19年には、黒麹芋焼酎をはじめて手がけた杜氏として有名な、内嶋光雄さんも加わり、これから、ますます楽しみな蔵元さんです。

　赤芋（紅紫・ベニムラサキ）は、他の品種にも比べ、おいしい芋焼酎になるには長期間の熟成が必要です。
　熟成後は、とても香りが良く、ワインのような風味で甘く、さわやかで、スッキリとした飲み
　心地になります。
　紅紫は、体に良いアントシアニンが豊富に含まれていることで知られています。

1. かめ壺仕込み
2. 常圧蒸留
3. 黒麹ゴールド、宮崎県工業試験場酵母使用

　ロック、水割りがおいしい飲み方です。