1800ml ・720ml　 25度
さつま芋、米麹

すき酒造株式会社
(宮崎県小林市須木)
蔵のご紹介

　この芋焼酎は、山村の焼酎蔵、すき酒造の真骨頂ともいえるものです。味、造りとも奥行きのある味わいです。

宮崎県小林市須木（旧須木村）は宮崎県西部に位置し、面積の９０％以上が森林という山村。船の建造に使用したスギを多く産出したのが、地名の由来になったといわれます。
　人口２，３００人余で、村の中には、綾北川、本庄川といった清らかな川が流れ、大森岳をはじめとする標高千メートル級の山々に囲まれています。
　この、すばらしい環境の中に、すき酒造はあります。掘りたての地元のさつまいも（黄金千貫）を蒸し、白麹ゴールド菌で麹（こうじ）をつくり、山間地の蔵らしく、小型（２石〜３石）の和がめで丁寧に仕込んだかめ壺芋焼酎です。味も香りも抜群です。
　銘柄「山鳩」の由来は須木村の村鳥の青鳩から命名しました。