手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎

野海棠 純金箔入 1800ml
野海棠 純金箔入 1800ml
野海棠 純金箔入 おめでたい席で華やぐ1本
野海棠 純金箔入 製法
愉しみ方
化粧箱 袋 包装 のし

野海棠 純金箔入 1800ml

  • 数量限定
¥ 3,773 税込

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野海棠 純金箔入NOKAIDO KINPAKU

芋焼酎「野海棠」に、金箔を入れた華やかな逸品!

手造り麹、木桶仕込、木樽蒸留で仕込む芋焼酎「野海棠」の年末年始のお祝い、ご贈答にもピッタリの金箔入り芋焼酎です!
「芋焼酎「野海棠」」は、熟成による、上品な味わいが特徴の商品です。
キラキラと輝く金箔を入れ、ハレの日や、ハレの場に華を添える至高の逸品となりました。
金まとう贅沢な時間を、ゆっくりと、お楽しみください。

野海棠 純金箔入 1800ml
野海棠の花

野海棠の由来

野海棠(ノカイドウ)は、世界でただ1ヶ所、霧島に自生する花。
リンゴの花とサクラの花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花です。

手造り麹

「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法で造られる芋焼酎です。
蔵では、220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています。

手造り麹
木桶仕込み

木桶仕込み

木桶は、厚さ7センチの杉の木を、丸く組み合わせた容器です。
この木桶に、焼酎のもととなる、モロミを入れ、蒸留直前まで、ゆっくりと発酵を進めます。
木桶は、かめ壺や、ステンレスタンクと違い、素材が自然の木であるため、暑い、寒いといった外気温の変化が中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がりました。

木樽蒸留

焼酎づくりの最終段階である「蒸留」を、木樽(きたる)で行います。
一般的に、ステンレス製の蒸留機が多い中、木樽蒸留機の職人は少ないため、たいへん貴重なものです。
自然の木でできた、木樽の蒸留機を使うことで、やわらかで、まろやか、ほのかに木の香を感じる原酒を取り出せます。

木樽蒸留
野海棠 純金箔入 1800ml

野海棠 純金箔入1800ml

Produce of Kagoshima Kedoin

ハレの日に華を添える純金箔入り野海棠。

口当たり
ほのかな芋の香りと、木の香り
味わい
やさしく、すっきりとした甘み

商品情報

商品名
野海棠 金箔入 1800ml
原材料
さつま芋、米麹(国産米)、金箔
蒸留方法
常圧蒸留
容量
1800ml
アルコール度数
25度

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