手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎

3月も半ばに差し掛かり、寒い日、暖かい日、寒暖の差が感じられる今日この頃、蔵の敷地内の遊歩道にある桜が、つぼみを付けているのを発見しました。

今日の祁答院は、若干冷え込んでいますが、次の暖かい波が来た時に一気に開花するのではと、とっても楽しみです♪

遊歩道には、他にも、春の訪れとともに花を付ける植物がありますので、少しずつご紹介できたらと思います。

蔵にお越しの際には、ぜひ遊歩道にも足を運んでみてください。
小さな春の訪れがたくさん発見できると思います。

祁答院蒸溜所では、焼酎づくりと同様に、自然との共生も大切にしています。
敷地内の遊歩道は、春には桜や山野草が芽吹き、訪れた方々に四季の美しさを感じていただける場所となっています。
蔵見学の際には、ぜひ周辺の風景もご堪能ください。