疲労回復におすすめ！手軽に作れる茶節（ちゃぶし）～鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所の蔵人ブログ～ 2026/05/06（水） 蔵だより こんにちは、祁答院蒸溜所の蔵人、油田です。 今年は早くも暑くなり始め、急な気候の変化に体調を崩してし […] 続きを読む
今年も熊本国税局鑑評会にて優等賞を受賞しました！～鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所ブログ～ 2026/04/28（火） おしらせ蔵だより 熊本市内で開催された、熊本国税局鑑評会表彰式にて、今年も「野海棠・赤」「野海棠・麦」の２銘柄が優等賞 […] 続きを読む
「芋焼酎を贈り物に選ぶ時」のポイントとは？～鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所ブログ～ 2026/04/20（月） 蔵だより こんにちは、鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所スタッフです。これから、父の日やお中元など贈り物の季節がやっ […] 続きを読む
「焼酎づくりのハテナ？その6」～常圧蒸留と減圧蒸留の違い～鹿児島の焼酎蔵より、蔵人が解説！ 2026/04/18（土） 杜氏のよもやま話蔵だより 祁答院蒸溜所杜氏の山下です。 今回も、蔵案内の際に、お客様より、おお～と思うような質問をいただいた、 […] 続きを読む
手をかけ、守り続ける木樽蒸留機～鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所の蔵人ブログ～ 2026/04/14（火） 蔵だより こんにちは。鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所、蔵人の南之園です。 今回は、蒸留機についてご紹介したいと思 […] 続きを読む
蔵に咲く桜と、焼酎～鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所の蔵人ブログ～ 2026/03/31（火） 蔵だより 蔵には品種の違うサクラが4本あり今は陽光桜が葉桜となり、枝垂れ桜が咲き誇っています。 しばらくすると […] 続きを読む
【限定品only】春の定期便・お申込み承り中～鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所ブログ～ 2026/03/26（木） おしらせ 春の定期便では、一度のお申込みで、4月、5月、6月の3か月連続、定期便用に、特別にご用意した限定品ば […] 続きを読む
「焼酎づくりのハテナ？その5」～石（こく）とは～鹿児島の焼酎蔵より、蔵人が解説！ 2026/03/23（月） 杜氏のおはなし蔵だより 鹿児島の祁答院蒸溜所より、杜氏の山下です。 今回も、蔵案内の際にお客様より、質問をいただいた、『焼酎 […] 続きを読む
木桶仕込みの新シリーズ「CEDAR」～鹿児島県の焼酎蔵・祁答院焼酎所ブログ～ 2026/03/18（水） おしらせ蔵だより CEDAR シリーズ 誕生 木桶仕込みの、その先へ CEDARシリーズは、木桶仕込みという希少な製法 […] 続きを読む
三寒四温のこの時期、専用グラスで炭酸割り・お湯割りはいかが？～鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所の蔵人ブログ～ 2026/03/16（月） 蔵だより こんにちは！鹿児島の見学できる焼酎蔵・祁答院蒸溜所（けどういん じょうりゅうしょ）、蔵人の南之園です […] 続きを読む
