ISOの外部審査

毎年シーズンオフになると、蔵人に、いつもとは違った、緊張が走る日がやってまいります。

国際品質規格ＩＳＯ９００１の更新審査の日です。

今年も、丸1日かけて審査が行われました。
品質のために、自分たちが普段からやっていることを、審査員の方に説明すればよいのですが、１年に１回の不慣れな審査に緊張してしまい、
夏の暑さとあいまって、汗がとまりませんでした。

昨日、今年も無事に、更新の承認通知がありました！

お客様に、より高品質で美味しい焼酎をお届けするため、今季もがんばります！

普段は焼酎づくりに集中している私たちですが、こうして書類や工程を一つひとつ振り返ることで、改めて「品質って何だろう？」と考える良い機会になります。

焼酎の味や香りだけでなく、安全で安心して飲んでいただける製品をつくるための土台として、このISO9001の取り組みは大切にしています。

来季もまた、お客様に「美味しい！」と感じていただける一本を届けられるよう、しっかり準備を整えていきますので、引き続きよろしくお願いいたします♪