手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎

手造り青潮 1800ml
手造り青潮 1800ml

手造り青潮 1800ml

¥ 2,839 税込

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手造り青潮TEDUKURI AOSHIO

「手造り」で仕込んだ奥深い香りの芋焼酎

焼酎づくりの土台となる、麹造りにおいて、「手造り」で仕込んだ奥深い香り、味わいを楽しめる芋焼酎です。
繊細な麹づくりを、機械に頼らず、蔵人の手、五感で仕込み、鹿児島県産のさつまいも(黄金千貫)を加え、かめ壺にて丁寧に発酵させ、醸しました。
お湯で割っても、水で割っても、どっしりとした風格ある味わいをお楽しみください。

手造り青潮 1800ml
手造り麹

手造り麹

「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法で造られる芋焼酎です。
蔵では、220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています。

青潮の由来

「青潮」のふるさとは、甑島という小さな島です。
銘柄名は、海に囲まれ、島に打ち寄せる青い潮に由来しています。

青潮の由来
手造り青潮 1800ml

手造り青潮1800ml

Produce of Kagoshima Kedoin

「手造り」で仕込んだ奥深い香りの芋焼酎

味わい
どっしりとした風格のある味わい

商品情報

商品名
手造り青潮 1800ml
原材料
さつまいも、米麹(国産米)
蒸留方法
常圧蒸留
容量
1800ml
アルコール度数
25度

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