手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎

毎年シーズンオフになると、蔵人に、いつもとは違った、緊張が走る日が   やってまいります。

国際品質規格ISO9001の更新審査の日です。

今年も、丸1日かけて審査が行われました。
品質のために、自分たちが普段からやっていることを、審査員の方に     説明すればよいのですが、1年に1回の不慣れな審査に緊張してしまい、
夏の暑さとあいまって、汗がとまりませんでした。

昨日、今年も無事に、更新の承認通知がありました!

お客様に、より高品質で美味しい焼酎をお届けするため、今季もがんばります!