速報！熊本国税局酒類鑑評会にて、芋焼酎「野海棠・芋」「野海棠・赤」が優等賞を受賞！！

2025/04/24（木）

令和7年4月22日に開催された、難関の熊本国税局・酒類鑑評会にて「野海棠・芋」「野海棠・赤」そろって、優等賞を受賞しました！

これも、ご愛飲くださる皆さまがあってこそ、心より感謝申し上げます。これからも皆さまのご期待にそえますよう、蔵人一同、より研鑽を積んでまいります。今後とも、よろしくお願い申し上げます。

熊本国税局酒類鑑評会とは？

熊本国税局酒類鑑評会は、熊本国税局の管内（熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）４県の「清酒」「本格焼酎」の製造技術の強化と酒類の品質向上を図ることを目的として、毎年、開催されているものです。

本格焼酎部門（一般酒の部）では、熊本、大分、宮崎、鹿児島の192製造場より424品の出品があり、その中の103品が入賞し、入賞率は24.3％と難関でした。

日本で唯一の手造り麹、木桶仕込み、木樽蒸溜、洞窟貯蔵という焼酎づくりにおいて、すべての工程が珍しい、こだわりの4つの製法で丁寧に造りました芋焼酎です。

紫芋が原料のフルーティな香り、皮も中身も濃い赤紫色の「紫芋」を原料に、丹念に仕込みました。

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