野海棠「いざなう」(貴腐芋焼酎)

焼酎の新しい風を起こす、究極の一本!

野海棠「いざなう」貴腐芋焼酎
野海棠いざなうラベル

飲みたい気持ちを「いざなう」斬新さ、
華やかなバラやラベンダーの花の香りと、奥深い甘さのハーモニー。
革新的なエクセレント焼酎の誕生です!

1年ぶり、発売中!

箱なし 720ml / 税込2,500円 ご注文はこちら ご注文はこちら
箱入り 720ml / 税込2,800円 ご注文はこちら ご注文はこちら

貴腐芋焼酎「野海棠いざなう」は、製造工程上の制約から、製造量に限りがあります。
ご購入いただけない場合もございますので、ご容赦ください。

銘柄詳細

原材料紫芋・貴腐芋(鹿児島県産)
芋麹・白麹エクセレント型
酵母鹿児島県香り酵母1号
蒸留常圧蒸溜
容量720ml
度数25度
価格箱なし 2,500円(税込)  箱入 2,800円(税込)

Flavor Revolution

アヤムラサキ 焼酎
紫芋・貴腐芋

イモを掘り上げたあと、1~2週間ほど経つと柔らかくなり、糖度が高まり、貴腐香(きふこう)と呼ばれる独特の華やかな芳香を帯びています。
わたしたちは、これを貴腐芋(きふいも)と称し、これを用いた焼酎を貴腐芋焼酎と呼んでいます。
野海棠「いざなう」は、紫芋を貴腐化し、造りあげました。

皆様方は、この焼酎の革新的な香りに、きっと驚かれると思います。
クラッシュアイスのロック、微炭酸割り、冷やしてストレートでお楽しみください。

驚愕のデータ

東京の民間研究機関に香気成分の分析を依頼しました。その結果、野海棠「いざなう」には、一般的な芋焼酎に比べ、バラの香り成分である「cis-ローズオキサイド」が69.17倍、「trans-ローズオキサイド」が92.83倍、含まれていることがわかりました。
その他にも、甘いローズの香りと言われる「ネロール」が19.25倍、ラベンダーやマスカットのような香りの「リナロール」が13.16倍含まれていました。

まさに香りの革命“Flavor Revolution”です。

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