手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎

こんにちは蔵人の上村です。

鹿児島は今週、梅雨入りが宣言され、ジメジメした日が続いていますf^_^;

雨の恵みとともに、蔵場内でも、あじさいが咲き始めました。あじさいは、祁答院町の花です。

あじさいの花色は、紫、青、桃色、白などさまざまですが、これは土壌によって違うらしく、酸性だと青色っぽくなり、アルカリ性だと赤色っぽくなる事がわかっています。

また成長に合わせて色を変化させる事から、別名『七変化』とも呼ばれています、その別名もあって『移り気』、『浮気』という花言葉の由来にもなっています。

一方で、『辛抱強い愛情』、『元気な女性』、『家族団欒』などの花言葉もあるそうです。

私は『辛抱強い愛情』という花言葉を教訓に、紫陽花のように人生を過ごして生きたいと思います(^_^)/