赤芋仕込み明るい農村 蒸留したて

赤芋仕込み明るい農村 蒸留したて 芋焼酎 25度
赤芋仕込み明るい農村 蒸留したて 芋焼酎 25度

赤芋、米麹、25度

季節限定品
1800ml: 2,807円(税込)
720ml: 1,383円(税込)

株式会社 霧島町蒸留所
  (鹿児島県霧島市霧島)
蔵のご紹介

赤芋仕込みの新焼酎

<年に1度 12月発売>

「赤芋仕込み 明るい農村 蒸留したて」は、1年に1回、12月1日発売の、季節限定品です。

フルーティな香りと甘さが特徴の「赤芋仕込み 明るい農村」は、1年以上熟成させていますが、この「赤芋仕込み 明るい農村 蒸留したて」の生まれたての味わいは、本来なら蔵元でしか味わえない、できたて、蒸留したての焼酎独特の香りと風味です。とれたて、新鮮な赤芋を、かめ壺で仕込み、蒸留します。

新焼酎が楽しめるのは、1年に1度、この時期だけです。いつもの「赤芋 明るい農村」(1年貯蔵)とは違う、新鮮な風味をお楽しみください。

なお、ラベルは赤芋仕込み明るい農村「蒸留したて」のオリジナルデザインです。

新焼酎うすにごり、おいしさの秘密。

今でこそ、古酒タイプの焼酎も人気商品になりましたが、鹿児島では、昔から、できたての新焼酎が、一番だとされてきました。

実際に、新焼酎は味が濃く、おいしく感じる理由は、うまみ成分の「高級脂肪酸」が、たくさん 含まれているからです。

高級脂肪酸は、冬になると酸化防止のため、適量な残量まで取り除かれてしまう、焼酎のうまみ部分です。秋の新焼酎には、このうまみ成分がたっぷり入っているのですヨ!

1年に1度だけ、この時期しか味わえない、新焼酎のおいしさ。ぜひ、お試しください♪

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