2024年初仕込みの芋焼酎を「初蒸留」しました！ ～鹿児島の焼酎蔵 祁答院蒸溜所～ 2024/09/06（金） 蔵だより 今シーズンの焼酎造りも順調に進んでおります。先日は、今シーズンの焼酎づくりで、初めての蒸留となる「初 […] 続きを読む
焼酎造り最盛期 出麹の様子も見れます。蔵見学の思い出に顔はめパネルできました 2024/08/23（金） 蔵だより 2024年の8月もあと1週間となりました。 祁答院蒸溜所での芋焼酎造りは順調に進み、1次モロミ用の甕 […] 続きを読む
2024年８月 焼酎づくりスタート！ 鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所 2024/08/17（土） 蔵だより お盆が過ぎ、夜になると外から虫の鳴き声が聞こえたり、朝夕は少し過ごしやすくなったような気がします。で […] 続きを読む
夏におすすめ♪○○ｼﾞｭﾜｯと爽快○○ソーダ割焼酎 2024/08/10（土） 蔵だより 梅雨明けが発表され、太陽がギラギラと輝き、暑い夏！の到来です。そんな日は、キンキンに冷えた、ソーダ割 […] 続きを読む
地震お見舞い御礼。皆様もお気を付け下さい。鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所 2024/08/09（金） 蔵だより 昨夜は、関東で大きな地震がございましたが、皆さまお怪我などされなかったでしょうか。 2024年8月8 […] 続きを読む
2024年8月 焼酎づくり前に高品質と安全を祈願する「醸造始め式」 2024/08/08（木） 蔵だより 暦の上では立秋を迎えましたが、灼熱の暑さは続いております。 本日は、最寄りの新田神社から神官さまをお […] 続きを読む
福岡のPayPayドームで開催された、「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭り2024」ご来場御礼！ 2024/07/22（月） 蔵だより 先日、福岡のPayPayドームで開催されました、「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭り2024」では、天候 […] 続きを読む
夏の夜にぴったり！～”冷凍”焼酎で楽しむ～ 2024/07/08（月） 蔵だより 梅雨明け間近、いよいよ暑い夏がやってきます。そんなときは、いつもとちょっと違った、リッチで、涼しい味 […] 続きを読む
「Kura Master2024」で、私ども祁答院蒸溜所の「野海棠・赤」が金賞を受賞！ 2024/06/20（木） おしらせ蔵だより 先日フランスで行われましたコンクール「Kura Master2024」で、私ども祁答院蒸溜所の「野海 […] 続きを読む
