蔵元限定の焼酎が３か月届く「2024春の頒布会」ただいま準備中です！ 2024/03/07（木） 蔵だより 焼酎蔵・祁答院蒸溜所では、ただ今、2024春の頒布会の準備中です。 一回のお申込みで、3か月間、蔵限 […] 続きを読む
発酵中はバナナの香り。麦焼酎「野海棠」をただいま仕込み中です！ 2024/02/22（木） 蔵だより 寒暖差が大きすぎて、気温の変化に体が対応しずらい日々が続いていますが、みなさま、体調管理は大丈夫です […] 続きを読む
速報！鹿児島県本格焼酎鑑評会17年連続入賞！ 2024/02/14（水） 蔵だより わたしたち祁答院蒸溜所（けどういんじょうりゅうしょ）は、鹿児島県の藺牟田(いむた)池県立自然公園ふも […] 続きを読む
焼酎蔵元の冬仕事。手作業の油とり。～焼酎蔵・祁答院蒸溜所～ 2024/01/31（水） 蔵だより 暦の上では立春を迎えますが、1年でグッと冷え込む2月。焼酎造りでは、寒い時期だからこそ行う作業があり […] 続きを読む
鹿児島でも大雪。昨日は臨時休業でした。～焼酎蔵・祁答院蒸溜所～ 2024/01/25（木） 蔵だより 強烈な寒波に見舞われた日本列島。鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所でも、多いところでは積雪10㎝の所があり […] 続きを読む
今年は「竜」の年。祁答院のいむた池周辺には、竜伝説が残っています。 2024/01/18（木） 蔵だより 今年の干支は「竜」ですね。 焼酎蔵・祁答院蒸溜所の近くの藺牟田池には「竜神伝説」が残っており、自分の […] 続きを読む
