この時期に飲みたくなる焼酎~鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所ブログ~ 2026/01/26(月) 蔵だより 2026年が始まり、気づけば1月も終盤となりました。 正月のにぎやかな時間がひと段落し、いつもの日常 […] 続きを読む
総動員!お芋の種類によって2次がけ一苦労 ~~鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所ブログ 2026/01/17(土) 蔵だより 蔵では、今シーズンの焼酎仕込みがもう一息!本日の二次かけで使用した芋は粘度が強く、3人がかりで、途中 […] 続きを読む