今年も熊本国税局鑑評会にて優等賞を受賞しました!~鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所ブログ~ 2026/04/28(火) おしらせ蔵だより 熊本市内で開催された、熊本国税局鑑評会表彰式にて、今年も「野海棠・赤」「野海棠・麦」の2銘柄が優等賞 […] 続きを読む
「芋焼酎を贈り物に選ぶ時」のポイントとは?~鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所ブログ~ 2026/04/20(月) 蔵だより こんにちは、鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所スタッフです。これから、父の日やお中元など贈り物の季節がやっ […] 続きを読む
「焼酎づくりのハテナ?その6」~常圧蒸留と減圧蒸留の違い~鹿児島の焼酎蔵より、蔵人が解説! 2026/04/18(土) 杜氏のよもやま話蔵だより 祁答院蒸溜所杜氏の山下です。 今回も、蔵案内の際に、お客様より、おお~と思うような質問をいただいた、 […] 続きを読む
手をかけ、守り続ける木樽蒸留機~鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所の蔵人ブログ~ 2026/04/14(火) 蔵だより こんにちは。鹿児島の焼酎蔵・祁答院蒸溜所、蔵人の南之園です。 今回は、蒸留機についてご紹介したいと思 […] 続きを読む