鹿児島県いむた池近くの焼酎蔵−祁答院蒸溜所
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山と田んぼと田の神さぁの笑顔に包まれて今日もおいしい焼酎のために
 

  手造り麹は、220枚のもろ蓋でつくります。できあがった米麹をかめに投入。次の段階に進みます。
 

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