短いオフシーズンを終え、今期の醸造がはじまる前に、醸造はじめ …

地元、祁答院町周辺のみなさまに、ご案内をして、第２回目の蔵開 …

今年も、いむた池で納涼花火大会がありました。 ステージでは、 …

今期の焼酎の仕込みも、いよいよ大詰め。 「梛の葉」になる、白 …

先日発売した、「梛の葉（なぎのは）」は、白麹で造りましたが、 …

梅雨の晴れ間に、日光消毒！ 手造り麹づくりで使うモロブタ（木 …

地元テレビ局ＭＢＣさんの番組、「ズバッと！かごしま」の取材が …