お薦めの呑み方「まぼろしの青潮」

株式会社 祁答院蒸溜所

こんにちは。蔵人の福田です。 ゴールデンウィーク中には、ご近所や通りがかかり、または遠方より、沢山の方に足を運んでいただきました。 誠にありがとうございました。 楽しい会話に率直な感想もいただき、来季も頑張って『良か焼酎』を届けたいと思ったところでした。 そんな折、お客さまより 「まぼろしの青潮(原酒)を強炭酸で割ると美味しいよ!」 とのご意見をいただき、私もさっそく試してみました。…

そろそろ紫陽花の季節です

株式会社 祁答院蒸溜所

今年も蔵敷地内に紫陽花が咲きましたよ~(o^―^o) 今は、この株だけですが、もう少しすると、さまざま品種の、色とりどりの紫陽花がみられますので、ぜひ、見にいらっしゃってください。 時期になると、いむた池も紫陽花がキレイですよ♪

ほのかに香るセンダンの花

株式会社 祁答院蒸溜所

みなさまこんにちは。 ゴールデンウィークが明け、ここ祁答院も、初夏の陽気となってきました。 蔵のシンボルツリーともいえる、センダンの木が今年も花を付けました。 この小さな花は、意外なほどいい香りがするんですよ♪ センダンは、栴檀とも書き、その実は「ぎんなん」に似ていますが、人にとっては、たくさん食べると致死量になるようです。少量であれば、整腸剤や鎮痛剤として用いる事も出来るんだそうですよ。…