ほのかに香るセンダンの花

株式会社 祁答院蒸溜所

みなさまこんにちは。 ゴールデンウィークが明け、ここ祁答院も、初夏の陽気となってきました。 蔵のシンボルツリーともいえる、センダンの木が今年も花を付けました。 この小さな花は、意外なほどいい香りがするんですよ♪ センダンは、栴檀とも書き、その実は「ぎんなん」に似ていますが、人にとっては、たくさん食べると致死量になるようです。少量であれば、整腸剤や鎮痛剤として用いる事も出来るんだそうですよ。…