製造風景

製造所内の風景。 蔵の見学は、ガラスなどの隔たりがないのでとても間近に見ることができます。 お近くにいらした際は、ぜひお立ち寄りください(*^.^*)

仕事始め式

2008年の仕事始め式を行ないました。 蔵人一同、この1年の焼酎造りにおける気構え、意気込みを心に刻み付けます。

着工前、完成後


平成19年4月【着工前】
いむた池と、山と田んぼの広がる、穏やかな、祁答院。
平成19年10月【完成後】
町になじむような、蔵を作りました。

竣工式

先日の竣工式には、お忙しい中、取引先をはじめ、たくさんの皆様にお越しいただき、誠にありがとうございました。 小さな会場で、至らない点も多かったですが、無事に竣工式が終わり、ホッとしております。 これからも特色あるおいしい … 続きを読む →

蔵開き

2日連続での「蔵開き」。
幸い、お天気にも恵まれ、すぐ近くにお住まいの地元の皆様に、沢山お越しいただきました。
蔵見学や、パネル展示を通じて、当蔵について知っていただき、また、焼き芋や粗品(地元の新鮮なお野菜)、記念写真のプレゼントをしました。
「地元に焼酎屋ができてうれしい」、「がんばってね」など、嬉しいお言葉をたくさん頂戴しました。
これから、おいしい焼酎をお届けできるよう、がんばります!

パネル展示は常設します。
また、ぜひ遊びにいらしてください。(^-^)/

醸造はじめ式

蔵の設備や外回りの工事も終わり、この日にやっと醸造はじめ式を行うことができました。関係者みんなで、これからつくる初めての焼酎が、おいしくできるように、祈りました。 これから、蔵人一同、力を合わせてがんばります!